Sistema de Gestión para Restaurantes
El desafío
El restaurante necesitaba centralizar su operación diaria en una sola plataforma, conectando la gestión de mesas, pedidos, cocina, delivery, inventario y facturación, sin perder el control de sus diferentes sedes y usuarios.
La solución
Desarrollamos un sistema web integral para la gestión de restaurantes y múltiples sedes, conectando la operación del salón con el punto de venta, cocina, inventario, delivery y facturación electrónica. La plataforma permite gestionar el negocio desde una estructura centralizada, con roles, permisos y trazabilidad de las operaciones.
Funcionalidades
- Dashboard con indicadores generales del negocio
- Gestión de múltiples sedes, mesas, áreas y personal
- Salón con estado de mesas en tiempo real
- Punto de venta y toma de pedidos por mesa
- KDS para gestión de pedidos en cocina
- Gestión y seguimiento de pedidos delivery
- Carta digital mediante código QR y pedidos desde mesa
- Gestión de reservas
- Inventario de insumos y movimientos de stock
- Recetas con descuento automático de insumos por venta
- Gestión de clientes e historial de compras
- Personal, roles y permisos de acceso
- Control de asistencia y turnos
- Gestión de propinas
- Auditoría de acciones del sistema
- Notificaciones internas
- Reportes y exportación de información
- Facturación electrónica integrada con SUNAT, boletas, facturas y notas de crédito/débito
- Generación de comprobantes en PDF
Tecnologías
Resultado
Una plataforma centralizada para gestionar la operación completa de un restaurante, desde la atención de una mesa y la preparación en cocina hasta el control de inventario, delivery y emisión de comprobantes electrónicos, con soporte para múltiples sedes y diferentes niveles de acceso.
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